Receptek Főételek Húsos ételek Grillezett darált hús nyárson reteksalátával

Hozzávalók

500 g darált marhahús (marha- és sertés)
1 darab tojás
1 gerezd fokhagyma
1 fej vöröshagyma
½ tk őrölt fekete bors
½ tk
½ tk szárított kakukkfű
½ tk oregánó
½ tk kurkuma
A salátához
10 darab jégcsapretek
10 darab koktélparadicsom
2 darab újhagyma
1 kevés olívaolaj

Elkészítés

1

Vágjuk apróra a hagymát, a fokhagymát pedig nyomóval zúzzuk össze.

2

Adjuk hozzá az olajat…

3

…az összes fűszert és a sót.

4

Adjuk hozzá a tojást és alaposan keverjük össze.

5

Keverjük hozzá a darált húst is, majd pihentessük egy rövid ideig.

6

Gyúrjunk a masszából kisebb golyókat és szúrjuk a kis nyársakra.

7

Grillezzük, míg minden oldala aranybarna nem lesz, vagy süssük meg 180 fokon kb. 15 perc alatt. Tipp: Tálaljuk zöldségsalátával. Vágjunk össze különböző zöldségeket, öntsünk rá olívaolajat, majd fűszerezzük sóval, borssal.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Ajánlatunk

1 / 3

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4